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家常豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 半块
- 玉米粒 少许
- 豌豆粒 少许
- 葫芦卜粒 少许
- 肉末 适量
- 蚝油 少许
- 淀粉 少许
家常豆腐的做法步骤
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步骤 1：
肉末放点蚝油、淀粉拌匀，腌十分钟。锅放油，先把腌好的肉末炒熟盛出备用。
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步骤 2：
锅内放油，胡萝卜、玉米、豌豆粒下锅炒几下，再放切块的豆腐炒两下，放肉末，加点点水煮开，放盐和精，最后调入淀粉汁勾芡即可。
小贴士
这道菜营养均衡，轩哥常吃的菜之一。
家常豆腐..今天抱着轩哥下台阶，我说：“我们要下台阶了，搂紧我脖子.”轩哥回答：“妈妈慢点.”然后就抱紧我脖子。。我感叹，他才只有两岁！却如此让我温暖..
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