鸡丸黄瓜汤很适合女性食用，黄瓜可以美白，鸡肉脂肪很少，多喝汤水可以保湿哦。
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步骤 1：
鸡肉剁成肉蓉，加入马蹄粒、油、葱碎，再调入1g盐，搅拌均匀。
步骤 2：
锅中加高汤烧开，用勺子盛一勺鸡肉蓉（制成丸子状），放入汤中。将鸡肉蓉全部制成丸子煮熟，再将黄瓜片放入锅中，调入余下的盐，加入水淀粉，烧开后离火，淋上香油即可。
