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步骤 1:
素材准备
步骤 2:
准备好我们的主角~四丁
步骤 3:
先加油炒五花肉碎,变色即可出锅。别加其他调料哦~
步骤 4:
先炒土豆丁,稍微多加点油,否则会粘锅,不停翻炒~
步骤 5:
加入蒜苔,翻炒。
步骤 6:
土豆断生后加入四季豆翻炒1分钟。
步骤 7:
加入肉碎,翻炒均匀。关小火加入面酱和湿淀粉(别太稀,适量就好)
步骤 8:
翻炒一下,关火。煮面
步骤 9:
面快熟的时候下上海青,想颜色好看,可以点些食用油和盐。我没加哈
步骤 10:
四丁打卤面。
步骤 11:
吃不完的可以放在保险盒里,放冰箱。可以吃好几次呢。
这个卤子,除了甜面酱再无其他调料,各位千万别加盐或其他调料哦~^_^