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＃爱仕达寻找蒸菜女王＃天津包子收藏
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时间 30~60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 猪肉馅 500g
- 葱白 30g
- 姜 15g
- 蚝油 50g
- 酱油 20g
- 香油 3ml
- 减面 2g
- 胡椒粉 1g
- 糖 3g
- 盐 10g
- 水（或高汤） 100g
- 普通面粉 1500g
- 干酵母 3g
＃爱仕达寻找蒸菜女王＃天津包子的做法步骤
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步骤 1：
和面一发己好。
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步骤 2：
加葱，料酒，胡椒粉，减面，糖，酱油，香油，水要一点点加。
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步骤 3：
打馅。
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步骤 4：
面饧发
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步骤 5：
半成品。
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步骤 6：
上蒸锅大火5到7分钟左右。
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步骤 7：
出锅
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步骤 8：
成品天津包子
小贴士
提示：盐根据个人口味加减。酵母用少糖温水调和。
