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步骤 1:
黄小米洗净如米饭一样煲煮
步骤 2:
时间到打开电饭锅打散取出稍微凉凉
步骤 3:
荷兰豆,午餐肉洗净分别切成小粒状待炒
步骤 4:
热锅热油炒香午餐肉,荷兰豆,加入一点点盐,白糖,白米酒炒匀
步骤 5:
将荷兰豆,午餐肉粒推至一旁,加入小米饭翻炒
步骤 6:
加入盐,生抽翻炒几下出锅装盘
步骤 7:
成品图,粒粒分明,但也绵软喔!
步骤 8:
来尝一口试试,炒过的更是香!换个吃法,换个感觉 !
步骤 9:
成品图
我是特意煮出小米饭来做这个炒饭的,所以煮饭用的水比平时要少一点,小米饭要粒粒分明。炒荷兰豆要下点白米酒才更香喔!