【豆浆泡馒头】——快手早餐

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浏览 190800 收藏 5 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 馒头 1个
  • 香蕉 1根
  • 干红枣 两颗
  • 红枣豆浆 1杯

小贴士

饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。 所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。

陈江鸟一 2015年12月12日发布
豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。做为女人每月总有那么几天……,因此在这特殊的几天里,每天的早餐我都会喝一杯红枣豆浆,红枣利于补血,豆浆营养丰富。平时的习惯都是吃着馒头喝豆浆,今天突发奇想:把馒头切块泡在豆浆里再添些喜欢的水果,改成喝粥的形式。
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