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步骤 1:
鸡肠洗净放入锅中倒入适量水,加料酒少许盐生姜煮开,然后切小段
步骤 2:
大蒜洗净切段
步骤 3:
锅里热油,加鸡肠翻炒
步骤 4:
先加蒜白翻炒片刻
步骤 5:
再加蒜叶翻炒
步骤 6:
加生抽,料酒,胡椒粉,猪油,少许水炒至大蒜变色变软,加盐糖味精入味收汁装盘
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