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步骤 1:
羊肉切丝,加料酒、孜然,盐,淀粉腌制入味。
步骤 2:
锅里放少许油,放入羊肉煸炒。
步骤 3:
加入洋葱,孜然粉或孜然粒,花椒粉,辣椒粉翻炒。出锅前放香菜。
1、腌制好的羊肉可以放少许油煎,也可放多一些油炸,口感略为不同。2、羊肉可随个人喜好切粒,切片
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