五香花生米（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米加水，浸泡一夜！

• 步骤 2：

  黄瓜切丁，备用！

• 步骤 3：

  芹菜切丁，用水焯一下，沥干备用！

• 步骤 4：

  把黄瓜丁和焯熟的芹菜丁，倒在一起，加盐和味精，腌制半小时！

• 步骤 5：

  锅内加水，加葱，姜，大料，盐，味精，大火煮开！

• 步骤 6：

  把花生米倒入水煮，大火煮开后，转为中火，煮至花生米断生！

• 步骤 7：

  把煮好的花生米的汤水倒出去，剩余少于即可，加入腌制好的菜丁，拌匀腌制一会即可

• 步骤 8：

  冷藏过后更好吃！