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步骤 1:
菠菜洗净取叶,焯水至熟
步骤 2:
料理成菠菜泥取70g 备用
步骤 3:
蛋,奶,糖,盐,油倒入盆中,加入柠檬汁
步骤 4:
Z字形搅拌均匀,筛入低筋粉及泡打粉切拌均匀
步骤 5:
加入菠菜泥混合切拌均匀
步骤 6:
倒入模具或纸杯托,如果只座马芬倒8-9分满。让孩子做圣诞树则不需要太满
步骤 7:
震几下大气泡后放入预热好的烤箱,180度20-25分钟
步骤 8:
出炉稍冷却后用水果刀顺着顶部划一圈,切下来锥体
步骤 9:
淡奶油加10g糖粉打发
步骤 10:
完全冷却后在蛋糕内坑挤淡奶油,宝宝操作
步骤 11:
放锥体,随意挤奶油并装饰,让孩子自由发挥啦哈哈
步骤 12:
最后撒些糖粉,还不错吧
步骤 13:
哈哈
1,菠菜含铁量高,对孩子的身体有好处,但需焯水至熟,是为了去除所含草酸,草酸会影响钙质吸收。2,淡奶油容易融化,一定要在蛋糕完全冷却后再挤,如果手太热可以在裱花袋和手之间放置一块凉毛巾再挤