家常番茄鸡蛋面

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浏览 49421 收藏 3235 切墩(初级)

所需食材

  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 鸡蛋面 100g
  • 10ml
  • 5g
  • 少许
  • 生抽 10ml
  • 鸡精 2g
  • 香油 5ml
  • 香菜 1颗
  • 清水 适量

小贴士

1、西红柿要炒出红油,番茄素才会发生营养效用。 2、如果给宝宝做的话,可以把番茄提前用热水烫一下,把番茄皮撕掉。

秋天的蝎子 2015年12月18日发布
番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。
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