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脊骨玉米蔬菜汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 脊骨 400g
- 玉米 150g
- 小白菜 50g
- 胡萝卜 100g
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 大料 一朵
- 姜片 3片
- 葱段 6段
脊骨玉米蔬菜汤的做法步骤
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步骤 1：
第一次上传，没有记录下步骤照片。先把脊骨焯水去浮末，放入高压锅，加没脊骨的凉水，把葱段、姜片、胡萝卜块、玉米段放入锅中，加大料花椒粉。切记先不放盐。高压锅定时20分钟。然后放入煮锅，烧开放少许盐，放小白菜。小白菜熟即可出锅。非常简单好做。
小贴士
我是先用高压锅压好，再煮锅煮一会儿。
北方冬天干燥，我给孩子做了这道脊骨汤，清淡中有淡淡的玉米甜味，脊骨肉沾海鲜酱油孩子很爱吃，平时不爱吃青菜，这里放的小白菜她也开心的吃。暖汤暖胃，看孩子吃的香，我也开心。而且脊骨熬煮后的汤女士喝还有美容功效！
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