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步骤 1:
鸡蛋磕入碗中,加少许盐,用筷子划散。平底锅倒入少许油,油七成热时,缓缓倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。
步骤 2:
用刀将鸡蛋皮切成一个大三角形。
步骤 3:
西兰花和切片的胡萝卜用水焯熟。之后沥干水分放入碗中,用盐和香油拌一下。将西兰花撕成小朵如图摆放在鸡蛋皮上。
步骤 4:
胡萝卜用小星星模具压出星形,点缀一下。蛋皮边角料用刀切出树干形状摆放在下面。
步骤 5:
健康营养而又趣味十足的鸡蛋皮圣诞树做好了o(^▽^)o
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