冬日温补--雪梨炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  干燕窝用纯净水泡8小时，再用纯净水冲洗干净 沥干备用 一盏泡好的燕窝应该是干燕窝的6-8倍 这次炖梨 只取3-5克就好

• 步骤 2：

  糖梨 平切掉头部

• 步骤 3：

  挖掉果核部分

• 步骤 4：

  再深挖出部分梨肉，我还留了一部分梨肉在里面 用小勺碾成泥

• 步骤 5：

  放入发好的燕窝 红枣 干桂圆和几颗冰糖

• 步骤 6：

  加一些纯净水 不要加太多 因为梨在炖的过程中也会出水

• 步骤 7：

  隔水炖1小时即可