烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  买了鸡回来，发现香料之类全无，翻看冰箱还有这些，将就做吧……

• 步骤 2：

  鸡去头去爪，姜蒜头拍碎！

• 步骤 3：

  腐乳，叉烧酱，料酒生抽老抽白糖与姜蒜头搅匀！

• 步骤 4：

  腌制4个小时！记得翻动……

• 步骤 5：

  配料全切好！

• 步骤 6：

  腌好的鸡拿出，塞一些进鸡肚！剩余一些备用！

• 步骤 7：

  牙签封好！

• 步骤 8：

  包上锡纸入烤箱，预热好后200度一小时，中间记得翻面！

• 步骤 9：

  一小时后差不多了，拿出刷上蜂蜜！

• 步骤 10：

  底下摆上剩余的配菜，翅膀和腿要包起来！再烤30分，中途翻面！

• 步骤 11：

  出炉了……不小心扯破了一点皮……

• 步骤 12：

  装盆……土豆酥软，鸡香嫩，不错……