酸奶泡菜机做韩国泡菜

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浏览 117278 收藏 22 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 娃娃菜 6棵
  • 梨(去皮去核切小丁) 一个
  • 苹果(去皮切小丁) 半个
  • 蒜瓣(去皮) 两头
  • 姜沫(去皮) 很少很少
  • 洋葱(切丁) 小半块
  • 韭菜(切大约1㎝的段) 几根
  • 白糖 像两个鸡蛋大小的量
  • 鱼露 白糖的一少半
  • 适量(可以尝过再加减)
  • 韩国辣椒粉(粗的多、细的少) 多了也不怕辣
  • 江米粉汁(糯米粉汁) 加入500毫升纯净水熬成汁