新年饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀；

• 步骤 2：

  分次加入蛋黄，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  滴入香草精，筛入低粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右；

• 步骤 4：

  将面擀成面片，用圆形模具压出饼干，将糖粉筛放在压好的饼干上，用毛笔将可可粉涂在镂空的部分；

• 步骤 5：

  烤箱预热170度，上下火中层烤15分钟左右即可。