菠菜丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅加入葱姜拌匀，切碎

• 步骤 2：

  肉馅加入，水淀粉少许，盐，鸡精，料酒，生抽（随意），一个鸡蛋，淋少许香油（一点点哦）

• 步骤 3：

  搅拌均匀，我这次用的馅是解冻的 有点儿出水。大家应该是上劲儿的状态

• 步骤 4：

  菠菜洗净，同时，锅内烧水

• 步骤 5：

  我用的是小菠菜 ，没有切，只把梗切掉了，大菠菜可以切一下。

• 步骤 6：

  丸子下锅。撇去浮沫

• 步骤 7：

  菠菜下锅，加入少许鸡精（鸡汁），白胡椒，盐，熟后就关火。

• 步骤 8：

  完成