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秘制排骨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 大葱 适量
- 小葱 适量
- 八角 一颗
- 桂皮 一片
- 白芷 两片
- 胡萝卜 1根
- 玉米 1根
- 香菜 适量
- 桂圆肉 7颗
- 枸杞 适量
- 盐 一勺半
- 姜丝 适量
- 白酒 两大勺
- 排骨 500g
秘制排骨的做法步骤
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步骤 1：
各种调料
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步骤 2：
一，排骨水煮洗净，大葱斜切，小葱切段，香菜切碎，姜切薄片，胡萝卜玉米切圆饼。
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步骤 3：
排骨冷水煮开，洗净
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步骤 4：
大葱大火爆炒，出香味，有一点糊时，加水，加排骨，加调料，加玉米，小火慢炖，调味。
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步骤 5：
肉烂了加胡萝卜
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步骤 6：
出锅时，香菜，小葱撒碗底，多吃点～。
