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步骤 1:
干香菇发泡好,大概半个小时左右,然后用清水洗净。鸡剁成适当大小,清水洗净,然后放入锅中焯至断生,备用。
步骤 2:
锅中加入两小勺油,油温五成熟后加入鸡块,翻炒,在加入葱姜、生抽、料酒,翻炒。炒出香味后放入香菇,加入两大碗水,大火烧开后加入两勺蚝油,然后搅拌均匀,小火炖40分钟。
步骤 3:
最后依据个人口味加入适量盐,出锅即可
白蘑菇豆腐汤
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不加一滴水的红酒烩牛腩
香煎口蘑虾仁三明治
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松露鸡腿卷
黑椒菌菇牛肉粒
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蘑菇牛肉奶油芝士酱三明治
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