酸菜汆白肉【极简版】的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉煮熟切片备用。

• 步骤 2：

  准备辣椒，姜片切丝。

• 步骤 3：

  准备酸菜，这个挺重要的，酸菜我也是买了好几个牌子，才选到好吃的和口味的。

• 步骤 4：

  粉丝泡水里备用。

• 步骤 5：

  锅中放油，放入辣椒和姜丝还有八角，炒炒香。

• 步骤 6：

  放入酸菜炒散开。

• 步骤 7：

  然后放入肉片继续炒匀。

• 步骤 8：

  加入开水炖开。

• 步骤 9：

  放入浓汤宝化开，猪骨味的哦，有肉汤放肉汤更好就不用放浓汤宝了，慢慢炖一会汤就变白了。接着放进去泡好的粉丝。

• 步骤 10：

  小火炖一会，转移到干锅上就可以吃啦，好喜欢酸菜。