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步骤 1:
先把野生鲫鱼洗干净,然后水沥干。撒上少量的盐,一定要均匀。接着是孜然粉,,辣椒粉也是要均匀。每个鱼肚子里面放生姜去腥。放置半小时。
步骤 2:
锡纸备好,均匀抹上食用油。烤箱180度预热好。把腌好的鱼放上烤盘,鱼肚下面仍旧放上姜片。鱼身抹上辣椒油。
步骤 3:
放入180度烤箱20-25分钟。
步骤 4:
美味的烤鲫鱼就完成了。我这是第一次做,很成功,很好吃噢。
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