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披萨皮收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 100g
- 盐2 2g
- 黄油 20g
- 糖 10g
- 植物油 10g
披萨皮的做法步骤
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步骤 1：
1.酵母用40℃水融化加入面粉揉匀。 2.放到屋子里发酵两三个小时，面团发至原来一倍大。 3.加入隔水融化的黄油盐糖揉匀。 4.擀成圆形，周围边要格外薄一点卷边。 5.在面饼上用叉子扎小孔，送入烤箱180℃10钟左右。（加上面的材料15分钟，起司，蔬菜，水果，都可以）
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步骤 2：
本人最喜欢香蕉口味的披萨，饼皮薄薄更好吃。
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步骤 3：
放上自己喜欢的料加起司就是披萨。要少加皮上的料，厚了容易皮馅料分离。
