豉香冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好制作的的材料

• 步骤 2：

  过油，油温烧至七八成热，就可以下入冬瓜炸了

• 步骤 3：

  炸至表皮呈金黄色捞出

• 步骤 4：

  锅里放入油烧热，下入蒜子，豆豉炒香，再下入辣椒，带半勺盐炒香

• 步骤 5：

  下入冬瓜带点水翻炒两下，我们就可以调味了

• 步骤 6：

  调半勺鸡精，耗油适量，生抽适量，带点点水

• 步骤 7：

  炒至入味，就可以出锅了