玉米肉丁炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  热锅，加油葱花爆香。

• 步骤 3：

  加胡萝卜丝翻炒。

• 步骤 4：

  加肉丁。

• 步骤 5：

  添加火腿丁翻炒一会，倒入适当老抽。

• 步骤 6：

  将切好的年糕放入锅中，翻炒过程中分几次加水，保证年糕软糯和不粘锅。

• 步骤 7：

  最后加盐和糖调味。

• 步骤 8：

  出锅。即有玉米的香又有肉的油。