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秘制烤鸡腿～不一样的风味收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小鸡腿 6个
- 调料汁：
- 蜂蜜（也可用白糖） 一勺
- 白胡椒粉 半勺
- 十三香粉 半勺
- 盐 一茶勺
- 蚝油 一勺
- 料酒 一勺
- 酱油 4勺
- 水 3勺
秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿可以提前放清水里泡一小时泡出血水 然后洗净 用刀划几道口更加入味
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步骤 2：
（计量的勺子就是图中普通的瓷勺就好） 将4勺酱油 1勺蜂蜜或白糖 1勺蚝油 1勺料酒 小半勺盐 半勺白胡椒粉和十三香粉 3勺清水搅拌成调料汁
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步骤 3：
将鸡腿均匀的码好 放入冰箱腌制3小时以上（过夜更入味）期间翻动一次
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步骤 4：
烤箱预热好 就是图中酱紫啦～发热管红通通的就好
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步骤 5：
烤盘上铺好锡纸 刷上一层油 放上鸡腿 180度25分钟就ok啦
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步骤 6：
赶紧尝尝把～真的好吃哦
小贴士
烤制过程中可以刷两三次调料汁更入味哟～
以前经常买超市里面的奥尔良粉用来烤鸡翅 吃多了感觉也就不好吃了 琢磨着自己用调料配出来腌制鸡腿 烤出来棒棒的 味道很浓郁 超级下饭当零食吃也是不错的 赶紧动手做起来把～
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