法式焦糖烤布蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶、奶油、椰浆和糖混合小火煮至糖融化。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散分四次加入牛奶中，边加边搅拌均匀。

• 步骤 3：

  过筛四遍，这样比较细滑口感更好。

• 步骤 4：

  倒入烤碗中，烤盘放水。

• 步骤 5：

  烤箱预热到160℃,烤30分钟。

• 步骤 6：

  撒上糖后，继续烤15分钟

• 步骤 7：

  法式焦糖布丁蕾就烤好了。