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【营养暖身汤】西兰花浓汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 一颗
- 洋葱 1/4个
- 西芹 3条
- 胡萝卜丁 1/4杯
- 鸡汤 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 大蒜 两颗
- 橄榄油 2茶勺
【营养暖身汤】西兰花浓汤的做法步骤
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步骤 1：
将西芹，洋葱，大蒜和胡萝卜切丁。然后将西兰花掰开，洗干净。
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步骤 2：
将锅里放入橄榄油，加洋葱，西芹，胡萝卜和大蒜炒到微微软化，再加入西兰花炒一会儿。然后加入鸡汤覆盖蔬菜
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步骤 3：
煮5-10分钟，直到西兰花熟透。加盐和黑胡椒调味
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步骤 4：
放入搅拌机内打在一起，大家有高级的手拿搅拌机也可以用哈
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步骤 5：
做好啦
小贴士
浓稠度看你家多少鸡汤～ 我一般以鸡汤刚好盖过蔬菜为准
德克萨斯终于开始变冷了，所以我也想窝在被窝里喝一碗暖暖的汤。用西兰花做浓汤的好处是不需要加奶油就能很稠，很香。而且西兰花本身就富含维生素C和K，而且有很多膳食纤维❤️。汤里还加了消浮肿的西芹，对眼睛好的胡萝卜和对免疫系统好的洋葱。将所有材料打在一起有非常香的味道～！
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