苹果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将苹果和柠檬洗净。

• 步骤 2：

  苹果去皮，用擦丝工具将其擦成丝。

• 步骤 3：

  将苹果丝、冰糖、水放入干净无油的锅里，中火烧开后用小火煮大约30分钟。

• 步骤 4：

  大火烧开锅内混合物后，把柠檬汁挤进锅里，继续熬。

• 步骤 5：

  直到熬至锅内的苹果丝变成苹果酱，起锅装进事先洗好晾干的玻璃罐中，随时享用！