简单快捷鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼买回，鱼肉洗净，在鱼肉上摸上盐

• 步骤 2：

  葱切段备用

• 步骤 3：

  加适量水，放当归片煮开水。衬水煮开的时间，热锅，放油，倒鱼头下锅炒片刻，铲进烧开的水里。接着放白酒几滴，姜丝少许，继续开火煮

• 步骤 4：

  煮开的鱼头，慢慢变成半白色

• 步骤 5：

  最后倒入葱段，搅拌均匀，看，色泽很漂亮，就是家常菜，但是在这个冬天里，端出来，夹着鱼香与当归味道的汤，是补充能量的元气大汤呢！

• 步骤 6：

  细节图

• 步骤 7：

  一口吃光了