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步骤 1：
葱姜蒜爆香
步骤 2：
鱼头煎至两面焦黄，大约三分钟（最好一刀剖开，两面煎）
步骤 3：
料酒一大勺，生抽，老抽各两大勺，翻炒后加水没过鱼头，加香叶两片，八角两个，糖一大勺，盐少许，孜然少许，辣椒酌量，大火煮开
步骤 4：
转小火炖20分钟，加豆腐，再炖20分钟
步骤 5：
出锅前烹醋一大勺提味～鸡精一小勺～
川香红烧海带牛肉
红烧肉炖竹笋
照烧鸡排饭
红烧鲍鱼
电饭锅蒸鸡
老坛酸菜鱼
烧椒虾米酱
椒盐烧饼
肉沫烧麦
灵魂红烧肉，可以出道啦。
鹌鹑蛋烧鸡腿
排骨玉米土豆烧
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
椰蓉南瓜马蹄糕
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
春味菌菇蛋花汤
轻口感巴斯克蛋糕
香葱一口酥 根本停不下来！咸香酥脆 巨好吃
蟹柳越南春卷
