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快速牛肉饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛肉片 250g
- 洋葱 大半个
- 胡萝卜 小半根
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 白砂糖 适量
- 碗 1小搓
- 鸡精 1小搓
快速牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
材料都在这里咯，少一份牛肉。
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步骤 2：
烧开一锅水，放入肥牛片，焯至8分熟，备用
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步骤 3：
准备一个干净的锅。先放200ml清水，生抽，料酒，倒入锅里加热至沸腾。放洋葱煮开后放肥牛片煮3分钟。
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步骤 4：
牛肉烧开后，锅里滴几滴香油，再倒入水淀粉，快速搅拌出锅。碗上当几片烫过的胡萝卜做点缀。
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步骤 5：
可以多浇点汤汁，和米饭融合，味道棒的没话说！
