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步骤 1:
食材大合照
步骤 2:
西红柿和小白菜我用开水煮了一下,一是可以过滤蔬菜中残留的农药,二是因为西红柿要去皮
步骤 3:
将西红柿去皮去籽,这样口感会好些,然后剁碎~小白菜剁碎~鸽子蛋调散
步骤 4:
这是处理肉肉的过程~放入适量的芡粉,然后加水,调散~这是有原因的~放入芡粉这样肉肉不会太老~加水调散是防止将肉放入汤中起坨~这里注意芡粉不要太多,以免面汤太过粘稠
步骤 5:
水开放入面条,然后依次放入肉肉~西红柿~小白菜~再面条快熟的时候放入鸽子蛋~注意放鸽子蛋时用筷子做个引流,顺着筷子倒,并在汤锅里画圈~这样蛋花熟得快而且不会巴锅
步骤 6:
这就是筒子骨油,然宝都吃了不少啦
步骤 7:
duang~~~然宝的面条好啦
今天我用了鸽子蛋,它的核黄素是鸡蛋的2.5倍,并且含有优质蛋白质~磷脂~铁~钙~维生素A~维生素B1~维生素D等,常吃还可以预防儿童麻疹!预防儿童麻疹!预防儿童麻疹!重要的话说三遍~~我今天还用了然宝外婆专门熬制的筒子骨油~虽然现在提倡多吃植物油,但是在宝宝生长过程中动物油也不能忽略!筒子骨油和普通猪油不一样,除了脂肪以外,还含有丰富的骨胶原,这对帮助钙的吸收有很大作用!!注意哦!不是补钙,是能帮助对钙的吸收!!!