微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
水烧开放入葱姜,然后加入排骨,灼一下。把血水全部煮出来,大概就是五分钟就可以的。
步骤 2:
灼好的肋排放入器皿中,把多余的葱姜去掉。
步骤 3:
趁热加入酱油,五香粉,这样会更入味,一定要搅拌均匀哦。腌制15分钟。
步骤 4:
锅中烧油,放入姜
步骤 5:
放入肋排翻炒两下,加入葱段,蒜泥,翻炒均匀。
步骤 6:
锅中加入开水,一定是开水哦,抹过肋排,然后加入三勺糖,放少许的盐,先大火煮10分钟,转小火30分钟。
步骤 7:
收汁之后,一道糖醋排骨就完成了,光线不是很好,所以有误差,我今天加了毛栗子在糖醋排骨里。
步骤 8:
喜欢美食的朋友可以➕我的微信,近期我会在西北的兰州与大家分享美食。大家也可以购买到兰州的部分特产食品。微信号,13405326680
可以根据自己的需求➕一些辅料,毛栗子,莲藕等等……