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步骤 1:
大米淘干净加盐和几滴油拌匀,静置10分钟,这样熬出来的粥味道很好,香,糯!
步骤 2:
姜去皮,剁碎成姜末
步骤 3:
香葱一把,切成葱花待用
步骤 4:
火腿肠一根,切碎待用
步骤 5:
皮蛋一颗切碎待用
步骤 6:
所有材料开张合影
步骤 7:
粥下锅放8倍水煮开后放入生姜,待粥有点稠时放入皮蛋和火腿肠
步骤 8:
继续熬二十分钟,在最后放入葱花,并根据自己口味加盐调味。然后一碗香喷喷的粥就可以供你享用了
上次连续熬了好几次,家人说有点腻,我就剁碎了一些大白菜在粥刚熬开的时候放进去,然后整个口味清新了好多,粥的颜色也很漂亮,红白绿褐相间。