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韩国粉丝收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红薯粉丝 225克
- 水 750毫升
- 瘦牛肉 100克
- 黄洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 青葱 3根
- 蒜末 1/2茶匙
- 酱油 2汤匙
- 糖 1/2汤匙
- 芝麻 1/2茶匙
- 芝麻油 1/2茶匙
韩国粉丝的做法步骤
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步骤 1：
烧开一锅水，然后把粉丝倒进去，煮大概10-12分钟，直到粉丝变得柔软而透明。捞起，放置10分钟后，用冷水冲一下，沥干。然后用剪刀在粉丝里剪2，3下。
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步骤 2：
牛肉切成条；洋葱切成粒；胡萝卜和青葱各切成5厘米的段。烧开锅，加入一点油、蒜末、盐和黑胡椒，炒熟牛肉，盛起。再用油、蒜末、盐和黑胡椒把胡萝卜、洋葱和青葱炒熟。
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步骤 3：
将蔬菜和牛肉在一个大碗里混合好。然后把粉丝放进碗里，倒入汁料拌匀即成。
好吃的韩国粉丝。菜谱上使用的蔬菜只做参考用途，你可以使用任何你喜欢的蔬菜。
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