鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿肠，胡萝卜，葱切成小丁待用。

• 步骤 2：

  打两个鸡蛋入碗，并放一勺玉米淀粉。

• 步骤 3：

  将火腿，胡萝卜，葱花放入鸡蛋中打散 ，加少许盐调味。

• 步骤 4：

  平底锅加热后倒入少许食用油，将蛋液摊在锅中。

• 步骤 5：

  待蛋饼底层凝固后轻轻用锅铲卷起。

• 步骤 6：

  蛋饼卷好，平均切成四块装入盘中。颜色诱人，松软可口，早餐大功告成！