【私房红油豆腐砖】的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐整块不切开，过水滤干水份待煎

• 步骤 2：

  不贴锅，冷锅冷油中火两面煎香后盛出盘内待回锅

• 步骤 3：

  热锅冷油炒香红油，蒜头

• 步骤 4：

  放入煎香的豆腐

• 步骤 5：

  在锅内加入水，白糖，白兰地酒，十三香煮开收汁，最后加入香芹菜粒出锅装盘开吃。

• 步骤 6：

  成品图，看着红但不辣喔！

• 步骤 7：

  近照

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图，豆腐两面煎香了，吃着更香喔！