我们广东人最会吃了，五花八门的菜色层出不穷。
这款椰汁鸡，是我的最爱之一！
浓香的椰浆加上鲜美的鸡肉~
搭配几款蔬菜，加上香甜的木瓜
成了一碗奶白色的美味汤。
鸡肉非常的嫩滑，木瓜香甜软糯，其他配料还有椰香鸡味~
这道菜 ~ 绝！
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浓香椰汁鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 一只
- 椰浆 100克
- 油 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 盐 1/2小勺
- 玉米 一个
- 胡萝卜 适量
- 熟木瓜 一小个
- 红枣 6个
- 枸杞 少许
- 白胡椒 少许
- 八角 3朵
- 桂圆干 适量
- 盐 适量
浓香椰汁鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备好一些蔬菜，木瓜是绝配、玉米带来香甜、胡萝卜带来营养，你还可以放点冬菇；鸡洗干净，清除内脏。
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步骤 2：
切小块；用油、淀粉、盐腌制半小时左右。
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步骤 3：
锅里放8碗水，把剩下的配料除了盐以外都加进去，沸腾了以后改为中火，慢慢煮至蔬菜都变软和出味；把鸡肉加进去，中火慢煮，鸡肉才会比较嫩，当鸡肉都熟透了，就加盐调味，即可关火。
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步骤 4：
汤汁非常的香甜；鸡肉有浓香的椰浆味道，也非常的嫩滑；配菜非常的香~肚子开始咕噜噜的响了...
