蔓越莓开心果软曲奇#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  热水倒入细砂糖搅拌化开放置常温。准备大碗，倒入糖水、植物油、盐搅拌均匀。筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  将开心果略微切碎。不要切成碎末哦，大概一粒切四份这样不影响口感。

• 步骤 3：

  蔓越莓干、开心果碎倒入面糊中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  用直径3.5cm的冰淇淋勺称出面糊放在烤盘上正好放置6个。因为之前巧克力软曲奇大家好像对我做的曲奇数量不是很清楚。这里我大概跟大家提示一下。

• 步骤 5：

  这个量的糊糊我做了6个软曲奇，曲奇做大一点软度会比较合适。糊糊倒入烤盘后用勺子稍微整形按扁一点。6个尽量大小一致薄厚一致。

• 步骤 6：

  用的是这个牌子的蔓越莓

• 步骤 7：

  170度上下火中层烤18/20分钟。依据个人烤箱温度进行温度调整。

• 步骤 8：

  曲奇烤好啦。

• 步骤 9：

  灰常好吃哦

• 步骤 10：

  简单，好吃，大家来试着做做吧。