暖冬麻辣萝卜羊肉锅的做法步骤

• 步骤 1：

  带皮羊肉用清水泡，泡几小时中间记得多换几次水，直到血水差不多全去除了，然后再冷水下锅焯。

• 步骤 2：

  放油爆香葱蒜，加入我最喜欢的红99火锅底料半袋，羊肉下锅爆炒，放干辣椒、花椒、料酒，一直炒，炒到基本没什么水分了就行。

• 步骤 3：

  加半锅清水开始炖，40分钟就够了。

• 步骤 4：

  最后放入萝卜再煮10分钟即可~热辣辣的羊肉暖锅好好吃。