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步骤 1:
准备材料;
步骤 2:
将苹果去皮,切丁备用;
步骤 3:
滴上柠檬汁,可以缓解苹果的氧化,还可以是成品颜色美美哒;
步骤 4:
将苹果丁放入料理机打成糊状;
步骤 5:
将打好的苹果糊倒入电饭煲中;
步骤 6:
加入冰糖搅拌一下;
步骤 7:
盖上电饭煲盖子,然后通上电,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键就开始工作啦~
步骤 8:
偶尔打开搅拌一下;
步骤 9:
经过1个半小时,酸甜可口的苹果酱就做好啦!
步骤 10:
待稍凉,加入适量蜂蜜搅拌一下;
步骤 11:
趁热盛于干净、无水、无油的容器里,放冰箱冷藏就好啦!这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完;
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
步骤 14:
成品3
1、苹果一定要选用新鲜没有烂的;
2、装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟,消毒,再彻底凉干水份,才能用来装果酱,否则果酱容易变质。
3、自己做的果酱,没有防腐剂,没有色素,吃着放心。果酱除了配土司,也可以拿来冲水喝。