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烤箱烘烤西式蛋饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 10个
- 美国辣椒仔 4大滴
- 熟培根肉 225克
- 黑橄榄 100克
- 李子形番茄 2个
- 蘑菇 50克
- 淡味车达奶酪 100克
- 青葱 4条
- 盐 1/2茶匙
- 低脂牛奶 5汤匙
烤箱烘烤西式蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
预热烤箱至180°Ｃ。取一个20厘米见方的烤盘，轻刷一层油。
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步骤 2：
在一个大碗里，放入鸡蛋，牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶，直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱，混匀。搅拌入培根肉，橄榄，番茄，青葱，蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘，盖上盖或铝箔。
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步骤 3：
烤盘放入预热的烤箱中，烘烤40至50分钟，或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。
这道菜肴是用烤箱烘烤加有培根，奶酪，番茄，橄榄和蘑菇的蛋饼。
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