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步骤 1:
先将腔骨和大棒骨一起焯水。
步骤 2:
烧半锅水,水烧开后,放入姜片、腔骨、棒骨,大火烧开后,改小火炖40分钟。
步骤 3:
莲藕切块,放入骨汤锅中,炖煮10分钟,撒入盐在炖煮3分钟即可。
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