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面包茄汁豆炒猪肉收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 450克
- 茄汁豆 1罐
- 杂豆 半碗
- 洋葱 2个
- 蒜头切蓉 2片
- 面包 一块
- 油 15克
- 老抽 4克
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 油 适量
- 生粉 适量
- 水 适量
面包茄汁豆炒猪肉的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切片，用酱油、糖、油、生粉、水腌半小时下锅，用油爆香蒜蓉加入猪肉炒至熟透，加洋葱炒至洋葱变黄软身，加入茄汁豆和杂豆，加1/3罐水煮5分钟。
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步骤 2：
用45克茄汁，4克老抽炒匀装盘；面包用烤炉烤成，切粒，撒在盘上即可。
茄汁豆，每个人都吃过，不过我是第一次用来煮猪肉，希望OK啦!
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