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步骤 1：
猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
步骤 2：
将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟，米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成。
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浇汁皮蛋
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