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咖喱鸡肉炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 个人喜好放入适量
- 咖喱块 一小块
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 洋葱 个人喜好放入适量
咖喱鸡肉炒饭的做法步骤
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步骤 1：
将鸡胸脯肉切成丁，然后将料酒和淀粉放入，抓匀备用，将洋葱切丁
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步骤 2：
锅里倒油，油热后放入鸡丁翻炒，鸡丁开始变色时放入洋葱，翻炒几下后放入米饭（米饭最好是比较硬的隔夜饭，用前在冰箱里冷冻一下）
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步骤 3：
因为是咖喱块不是咖喱粉，所以先将咖喱块加点热水软化一下,倒入锅中继续翻炒，翻炒均匀后可加入些适量盐继续翻炒后出锅
别人给了我一盒咖喱块，不想吃咖喱盖浇的那种…想来想去做个炒饭吧…简单还快…之后拌了一个木耳凉菜，比较爽口…
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