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苹果猪排收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 橄榄油 2汤匙
- 小洋葱 1个
- 猪排 4个
- 苹果 2个
- 盐 2茶匙
- 现磨黑胡椒 适量
- 软红糖 2汤匙
- 芥末粉 1/2茶匙
- 丁香粉 1/8茶匙
- 热水 175毫升
苹果猪排的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热到摄氏190度。
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步骤 2：
用大平底锅热油。将洋葱煎1分钟（或煎到变软）。取出洋葱备用。然后把猪排两面煎成褐色。
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步骤 3：
把猪排放进20x30厘米的烤盘里， 撒盐和胡椒。上面再盖一层苹果和煎过的洋葱。
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步骤 4：
用一个小碗， 将红糖、芥末、丁香和热水搅拌好， 淋到猪排上。盖上盖在预热好的烤箱内烤30-45分钟即可。
几年前有一次和孩子们去摘完苹果后我第一次做这个，我当时是想做点特别的东西打发那些苹果，结果发现非常好吃！我们都很喜欢，希望你家人也喜欢。
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