清炒山药的做法步骤

• 步骤 1：

  山药一根去皮洗净，斜着切成薄片，䓤切碎

• 步骤 2：

  装盘时用手把沾在一起的拈开，放少量盐和五香粉

• 步骤 3：

  锅内放少许油，油温时放葱花翻炒

• 步骤 4：

  葱香出来后大火放山药翻炒，可加少量清水，

• 步骤 5：

  出锅装盘，清淡又营养