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步骤 1：
黄粿切成细条状，宽，高都约为5mm左右，容易软
步骤 2：
青蒜头用刀压扁，斜着切，蒜叶切段，小白菜切段，辣椒切圈段备用
步骤 3：
五花肉切小片，放入锅中煸出油，加入青蒜头，白菜梗，辣椒翻炒，倒入黄粿，不断翻炒，黄粿炒软后加少许盐，老抽，青蒜叶，白菜叶，翻炒到熟
步骤 4：
出锅，装盘
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